خلاط ومطحنة بهارات بسعة 1.5 لتر و بمحرك 350 واط
معرف المنتج : 011.005.031
خلاط بـ 4 سرعات و مطحنة بهارات اقرأ المزيد
LYD 99.00
الكمية
LYD 99.00
نظرة عامة
إعدادات عامة
220 فولت, 60/50 هيرتز, 350 وات.
السعة
1.5 لتر
خلاط ب 4 سرعات بقوة 350 وات.
4 سرعات للتحكم، مناسبة لمختلف أنواع العصائر والمشروبات. كما ويمكن استخدامها لطحن البهارات.
خلاط بوظيفتين مختلفتين
خلاط مثالي لإعداد أكلات متنوعة تناسب حاجتك مثل: العصائر والمشروبات المثلجة و صلصات اللحم بالإضافة إلى قدرته على طحن البهارات.
4 شفرات حادة
خلاط مصمم ب 4 شفرات حادة من الستينلس ستيل بحيث يمكنها طحن المواد أو قطعها بكفاءة أكبر.
الوصفات
الوصفات
شوربة الطماطم
الوصفات المقترحة
المكونات
2 كغ طماطم مقطّعة إلى أنصاف
1/2 كوب زيت زيتون
6 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً
1 بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً
1 كراث (الجزء الأبيض فقط)، مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة أوريغانو طازج مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل طازج مفروم فرماً ناعماً
3 أكواب مرق خضار
1/2 كوب زيت زيتون
6 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً
1 بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً
1 كراث (الجزء الأبيض فقط)، مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة أوريغانو طازج مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل طازج مفروم فرماً ناعماً
3 أكواب مرق خضار
الطريقة
1- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
2- في وعاء، ضعي الطماطم، الثوم، البصل، الكراث، زيت الزيتون، البهارات الإيطالية، السكر، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي الطماطم المتبّلة على صينية الفرن، على أن تكون القشرة متجهة نحو الأسفل. أضيفي كمية التتبيلة المتبقية في الوعاء فوق الطماطم.
4- أضيفي الزعتر، الأوريغانو وإكليل الجبل. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة. بعد ذلك، إرفعي حرارة الفرن إلى 190 درجة مئوية واطهي المزيج لـ30 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن وضعي مزيج الطماطم في قدر على نار متوسطة. اضيفي مرق الخضار واتركي القدر على النار حتى الغليان.
6- أطفئي النار. إطحني المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم.
2- في وعاء، ضعي الطماطم، الثوم، البصل، الكراث، زيت الزيتون، البهارات الإيطالية، السكر، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي الطماطم المتبّلة على صينية الفرن، على أن تكون القشرة متجهة نحو الأسفل. أضيفي كمية التتبيلة المتبقية في الوعاء فوق الطماطم.
4- أضيفي الزعتر، الأوريغانو وإكليل الجبل. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة. بعد ذلك، إرفعي حرارة الفرن إلى 190 درجة مئوية واطهي المزيج لـ30 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن وضعي مزيج الطماطم في قدر على نار متوسطة. اضيفي مرق الخضار واتركي القدر على النار حتى الغليان.
6- أطفئي النار. إطحني المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم.