فرن كهربائي 73لتر 2500واط
معرف المنتج : 011.031.073
8خواص للتحكم بالفرن اقرأ المزيد
LYD 1058.00
الكمية
LYD 1058.00
نظرة عامة
التصميم
فرن كهربائي 8 وظائف ( 7 أنماط تسخين + ضوء) زجاج عادي بدون ايطار ستنليس ستيل تجويف أسود مغلف بالمينا الزجاجية تحكم ميكانيكي و مؤقت ميكانيكي مقبض بطول 418مم من الألومنيوم فئة H2O 5أوضاع للأرفف مع شواية مع مروحة تبريد مع مروحة تدوير الهواء مع ضوء بالأعلي 25وات باب زجاج أسود عادي من طبقتين بدون تأثير مرآه شباك كبير للرؤية
السعة
سعة:73لتر حجم: 60سنتيمتر
الملحقات
ملحقات: 1 طاجين خبز ، 1 رف شواية سلك كهرباء بطول 1.1متر بدون مقبس
إعدادات عامة
220-240فولت، 50-60 هيرت، 2100-2500وات
الوصفات
الوصفات
لازانيا
الوصفات المقترحة
المكونات
شرائح لازانيا
4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
3 فصوص من الثّوم المدقوق.
400غ من اللحم المفروم ناعماً.
كوب كبير من الطّماطم المفرومة.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مطحون
500 ملم من الحليب. ث
لاث ملاعق كبيرة من الطّحين.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
ربع ملعقة من جوزة الطّيب المطحونة.
250ملم من كريمة الطّبخ السّائلة.
500 غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
1/2 ملعقة من الملح.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
3 فصوص من الثّوم المدقوق.
400غ من اللحم المفروم ناعماً.
كوب كبير من الطّماطم المفرومة.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مطحون
500 ملم من الحليب. ث
لاث ملاعق كبيرة من الطّحين.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
ربع ملعقة من جوزة الطّيب المطحونة.
250ملم من كريمة الطّبخ السّائلة.
500 غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
1/2 ملعقة من الملح.
الطريقة
1. باستخدام صانعة الباستا اصنعي شرائح اللازانيا
2. لعمل صلصة البندورة:
1) قلبي اللحم المفروم بالزيت حتى ينضج
2) أضيفي الثوم و البندورة المقطعة وقلبيها مع اللحم
3) أضيفي الريحان المطحون ثم الملح حسب الرغية
3. لعمل صلصة البشاميل:
1) ضعي ملعقتين من الزيت ثم أضيفي الطحين وحمصي الطحين بالزيت ثم أضيفي الحليب
2) حركي اخليط حتى يغلي وتحصلي على الكثافة المطلوبة
3) أضيفي جوزة الطيب والفلفل والكريمة
4) اتركي اصلصة تغلي قليلا
4. لتحضير اللازانيا:
1) في صينية حرارية ضعي قليلا من صلصة البشاميل أو الزيت
2) صفي شرائح اللازانيا ثم ضعي طبقة من الصلصة الحمراء وطبقة أخرى من البشاميل فوقها
3) كرري العملية حتى تحصلي على 3 أو 4 طبقات
5 . ضعي الجبن ثم أدخليها الفرن حتى تنضج
6. حمريها باستخدام الشواية
2. لعمل صلصة البندورة:
1) قلبي اللحم المفروم بالزيت حتى ينضج
2) أضيفي الثوم و البندورة المقطعة وقلبيها مع اللحم
3) أضيفي الريحان المطحون ثم الملح حسب الرغية
3. لعمل صلصة البشاميل:
1) ضعي ملعقتين من الزيت ثم أضيفي الطحين وحمصي الطحين بالزيت ثم أضيفي الحليب
2) حركي اخليط حتى يغلي وتحصلي على الكثافة المطلوبة
3) أضيفي جوزة الطيب والفلفل والكريمة
4) اتركي اصلصة تغلي قليلا
4. لتحضير اللازانيا:
1) في صينية حرارية ضعي قليلا من صلصة البشاميل أو الزيت
2) صفي شرائح اللازانيا ثم ضعي طبقة من الصلصة الحمراء وطبقة أخرى من البشاميل فوقها
3) كرري العملية حتى تحصلي على 3 أو 4 طبقات
5 . ضعي الجبن ثم أدخليها الفرن حتى تنضج
6. حمريها باستخدام الشواية