عجانة كهربائية 2000 واط مع وعاء بسعة 10 لتر
معرف المنتج : 011.005.086
عجانة كهربائية مع وعاء بسعة 10 لتر و 6 سرعات مع خاصية النبض اقرأ المزيد
LYD 591.00
الكمية
LYD 591.00
نظرة عامة
سعة الوعاء
وعاء من الستينلس ستيل بسعة 10 لتر مع مقبض وغطاء شفاف
التحكم بالسرعة
مزود ب 6 سرعات مع خاصية النبض
نظام تروس معدني
نظام تروس معدني كامل لنتائج خلط مثالية واستخدام شديد التحمل
كفاءة عالية
3 أدوات للخلط: مضرب مسطح ، خفاقة بالون من الفولاذ المقاوم للصدأ ، خطاف للعجين. كما أن حركة الخلط لولبية لنتيجة أفضل
مؤشر ضوئي
مؤشر ضوئي LED
قاعدة مقاومة للانزلاق
مزود بقاعدة ثابتة غير قابلة للانزلاق
إعدادات عامة
220-240 فولت، 50-60 هيرتز، 2000 واط
الوصفات
الوصفات
كيك المشمش المجفف
الوصفات المقترحة
المكونات
1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
1/2 كوب زبيب
1/4 كوب حليب
1/2 كوب زبدة، لينة
1كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة ملح
1/2 1كوب دقيق
1/4 كوب مكسرات مجروشة
1/2 كوب زبيب
1/4 كوب حليب
1/2 كوب زبدة، لينة
1كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة ملح
1/2 1كوب دقيق
1/4 كوب مكسرات مجروشة
الطريقة
1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط، ، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية.
2. استعملي قالب مستطيل مقاس 9X5X3 بوصة، ضعي في القالب ورق زبدة، اتركيه جانبا.
3. في وعاء ضعي المشمش، الزبيب والحليب، اتركيه جانبا لبضع دقائق.
4. خليط الكيك: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون.
5. اضيفي بيضة والفانيليا، استمري بالخفق لتختفي، اضيفي البيضة الثانية واخفقي.
6. أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح واضيفيه،واستمري بالخفق إلى ان يختفي الدقيق.
7. اضيفي خليط المشمش والزبيب والحليب، باستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي ليختلط الدقيق، لا تكثري من التقليب.
8. صبي الخليط في القالب واخبزي ٦٠ – ٧٠ دقيقة لينضج الكيك. أتركيه في القالب لمدة ١٠ دقائق ليبرد قليلا ثم اخرجيه من القالب واتركيه على الشبك ليبرد تماما.
2. استعملي قالب مستطيل مقاس 9X5X3 بوصة، ضعي في القالب ورق زبدة، اتركيه جانبا.
3. في وعاء ضعي المشمش، الزبيب والحليب، اتركيه جانبا لبضع دقائق.
4. خليط الكيك: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون.
5. اضيفي بيضة والفانيليا، استمري بالخفق لتختفي، اضيفي البيضة الثانية واخفقي.
6. أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح واضيفيه،واستمري بالخفق إلى ان يختفي الدقيق.
7. اضيفي خليط المشمش والزبيب والحليب، باستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي ليختلط الدقيق، لا تكثري من التقليب.
8. صبي الخليط في القالب واخبزي ٦٠ – ٧٠ دقيقة لينضج الكيك. أتركيه في القالب لمدة ١٠ دقائق ليبرد قليلا ثم اخرجيه من القالب واتركيه على الشبك ليبرد تماما.